将新鲜草莓做成草莓泥!过筛!
蛋清蛋黄分离!无油无水盆!
草莓泥加奶粉淀粉!混合成糊!待用!
加入几滴柠檬或者白醋!打发到硬性发泡!
取三分之一蛋清与草莓糊混合,混合后与全部蛋清混合翻拌,动作要快!快!快!
装入裱花袋,樱花嘴!
挤到烤盘大约一厘米一个,距离不用忒大!
烤箱提前预热三分钟!上下火100度,根据自己烤箱上下调!一般六十分钟即可!
时间到,闷二三分钟,看情况而定,熟透了的溶豆自然脱落!不能自然脱落,或者软,立即放回烤箱!延长十分钟!
出烤箱放置几分钟,立即密封!孩子吃了入口即化!
无油无水,硬性发泡!不会的添加微信,保证学会!15512532888