低糖蛋清紫薯椰球

作者： 湘湘湘姐

原作者君之，根据厨友的改良方子再改的减糖高颜值版本

用料

• 椰蓉 80g
• 奶粉 30g
• 低粉 18g
• 蛋清 65g
• 细砂糖 10g
• 紫薯粉 4-5g

低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤

步骤 1

根据这个方子改的

步骤 2

所有干性材料混合，倒入蛋清，搅拌均匀

步骤 3

搓成大约15个球，在配方份量之外的椰蓉或者椰丝里滚一滚，摆好。个人觉得细小的椰蓉卖相更好些

步骤 4

烤箱120 度预热，热风中层，大约烤20分钟。

菜谱创建时间：2017-12-30 23:46:40