韩式土豆脊骨汤

作者： 精神病小姐叮了个当

我超爱韩餐，特别爱看韩国美食节目，最爱是我车婶儿的三时三餐➕白中元的三大王

用料

• 土豆 4个
• 葱 1根
• 猪脊骨 14块
• 姜 3片
• 韩式辣椒酱 1勺
• 韩式大酱 1勺
• 蒜泥 2勺
• 酱油 半杯（量大米的那种杯）
• 韩式鱼露 3勺

韩式土豆脊骨汤的做法步骤

步骤 1

把脊骨洗后放在锅里倒入末过脊骨的水到一杯料酒煮十分钟

步骤 2

倒入两升水放土豆，脊骨加入葱大段，三片姜，辣椒酱和大酱各一勺，酱油半杯，鱼露三勺煮40-50分钟。提前十分钟在➕五百毫升水尝咸淡（土豆整个放进去也可以，最后都会非常烂）出锅就好了

韩式土豆脊骨汤的小贴士

上述说的勺就是喝汤的小勺。还有韩餐不用盐，调咸淡用的都是酱油，分浓酱油和咸酱油好像是。如果你都是按照我的量来的做出来的绝对是咸淡适中。肉烂

菜谱创建时间：2017-12-30 19:18:51