一口小锅,3碗水,加1勺鸡精,1小勺白胡椒粉烧开
用冷水泻匀1小勺干淀粉倒入锅中,中小火再煮沸。
倒入1小勺醋,放盐调味,继续小火滚小泡
碗里打入1个鸡蛋滴点香油搅匀,通过漏勺将蛋液漏入锅中。
最后撕几片紫菜进去,再放入点香菜或小葱粒出锅。