香煎玉米毛豆饼

作者： wo是幸福妈

用料

• 甜玉米 3个
• 干面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 毛豆（水煮熟） 30克

香煎玉米毛豆饼的做法步骤

步骤 1

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

步骤 2

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

步骤 3

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

步骤 4

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块摆盘即可。

菜谱创建时间：2017-12-30 09:17:43