超简易·土豆沙拉

作者： 忽胖忽瘦的松鼠

早上起晚了，吃早饭太晚，吃中饭太早，吃沙拉正好：） 这个冷盘也是感恩节/圣诞节/家里聚餐会做的不踩雷美食～ 也可以前一晚煮好土豆和鸡蛋，放冰箱冷藏，第二天再处理。 独家密料 —— 吃很甜的可以加点炼乳😏

用料

• 小土豆 7-10个 （或者大土豆2-3个）
• 鸡蛋 2-3个
• 蛋黄酱 看心情
• 盐 看你是甜派还是咸派
• 糖 同上
• 黑胡椒粉
• 炼乳 变甜的独家秘方
• 坚果 均衡营养

超简易·土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

洗净土豆和鸡蛋后放入锅中， 大火煮20分钟左右。 时间依土豆大小和数量而定。大土豆数量虽少，但个头大，里面难煮熟就要多煮会儿。

步骤 2

用叉子/筷子 戳一下土豆，不费力戳穿就可以起锅啦～ 放冷水中冲下降个温 == 33333

步骤 3

把土豆鸡蛋剥皮切块，放入碗/盆中。碗尽量大，不然过会儿搅拌不开😂 鸡蛋可以留几片不切块，最后摆最上面装饰用

步骤 4

哗哗哗狂挤酱 🌬 我和土方一样爱吃蛋黄酱，所以这个加了超超超级多🌝 手残星人推荐慢慢加酱。每次加完尝一口，缺啥补啥，顺便偷吃😋 *还可以加个很特别的甜酱，但忘了名字没买到😣里面有绿色碎末的萝卜，像酱菜/pickles 但很甜，知道的厨友请私信我名字

步骤 5

加点坚果就完成啦～铛铛

菜谱创建时间：2017-12-30 03:01:17