红烧排骨肉

作者： 阿仙

用料

• 五花肉 克
• 排骨 克
• 大料+花椒+桂皮+香叶
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 味极鲜酱油
• 冰糖

红烧排骨肉的做法步骤

步骤 1

把肉下锅焯水

步骤 2

锅中加油，加冰糖炒出泡沫变黄后倒入焯好水的肉和香料翻炒一会，不要炒糊

步骤 3

倒入料酒闷一会

步骤 4

放入生抽，老抽，味极鲜酱油再炒一下

步骤 5

加入热水末过肉一寸，中火炖熟，等汁变油亮后即可

菜谱创建时间：2017-12-29 23:51:09