焖油泡

作者： 晨梓希

老公喜欢吃豆腐。各种各样的！我呢是个厨房新手，难度大的我也搞不定啊！有次看到我婆婆做焖油泡。好简单。必须学起来。

用料

• 生抽 1勺
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 油泡 200g
• 干辣椒末（不是粉！） 自己看着放

焖油泡的做法步骤

步骤 1

锅里放适量油，油热放两碗水（看油泡多少放水）。乘这时间吧油泡洗下，小葱切成葱花

步骤 2

水开放盐，油泡入锅。用锅铲压油泡，使其内里进味。再放生抽，辣椒末拌匀。盖盖焖（中火）

步骤 3

最后大火收汁（留点汁），装盘，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2017-12-27 12:28:44