新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼

作者： yuuchong

龙利鱼我平时大多用香煎的方法，味道是不错 ，但是油烟太大了。今天随意尝试了下用烤的，结果也非常好吃，而且简单粗暴不需要技巧，适合新手主妇。

用料

• 柠檬 半只
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 若干
• 龙利鱼 1条
• 盐 若干

新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净之后控水，最好用厨房纸吸干。然后腌制一下，我用了海盐，挤了些柠檬汁，然后放冰箱过夜

步骤 2

在烤碗里铺上锡纸（不铺也行，我是为了洗碗好洗），锡纸上刷一层橄榄油，然后把鱼铺满，再浇一点点蒸鱼豉油。上面撒上黑胡椒，再放上柠檬片，剩下的柠檬我把汁全挤在里面了，不浪费。

步骤 3

烤箱上下火180预热，烤碗上再盖一层锡纸，然后进烤箱30分钟，然后把上面那层锡纸拿走，继续10分钟就烤好啦。

步骤 4

不费手脚，烤鱼的时候可以做其他菜也可以去沙发上葛优躺，就是这么简单嘿嘿。

菜谱创建时间：2017-12-25 19:12:37