锅子烧热，放入适量油，放入肉丸，中火翻动加热。
肉丸表面略黄，放入择洗干净切好的白菜，大火翻炒。
加入酱油和糖，少量水，盖锅盖中火焖烧5分钟。
开盖，大火稍稍收汁，撒葱即可。肉丸内有汤汁，趁热吃小心烫。