用APP打开

秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法

1.5万人浏览 476人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: leibaobao00
七年五季美味的手工牛肉酱,加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝!

用料

秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法步骤

步骤 1

把面条材料放入西式厨师机搅拌桶,2档揉几分钟。

步骤 2

面团是很干的,大致成团就可以。

步骤 3

擀开成压面机差不多宽度,然后放压面机5到1档慢慢压,压的过程可以稍微撒点干粉,面片会越来越光滑,最后按自己喜欢的厚度压,我好像用的3档。

步骤 4

最后切开就可以了。面条可以撒点干粉冷冻分装保存。

步骤 5

凉水烧开煮面。

展开全部
步骤 6
步骤 6

很劲道的鸡蛋面条。

步骤 7

过一下凉开水,矿泉水也可以。

步骤 8

重点来了,把面条盛入碗内,盖上美味的七年五季牛肉酱,一碗美味的牛肉面条就好了。

步骤 9

享用吧。

秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的小贴士

牛肉酱的话淘宝搜店铺:七年五季就可以找到了。 进店铺找客服,报我的名字还可以领优惠券。

菜谱创建时间:2017-12-25 12:02:35
打开App收藏