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内蒙古炖羊肉

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作者: 爱吃麻辣串
鄂尔多斯的炖羊肉是一种美味 吃过一次就回味无穷

用料

内蒙古炖羊肉的做法步骤

步骤 1

姜切片 葱切段

步骤 2

将羊肉放入冷水中, 水没过肉 。

步骤 3

慢火,开锅后,漂去表面白沫,放入葱姜和盐。

步骤 4

慢火炖三小时

步骤 5

放入土豆,炖十五分钟,把水收干,撒葱花,出锅。

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步骤 6
步骤 6

出锅时撒葱花。

内蒙古炖羊肉的小贴士

先开始不要盖锅盖 ,否则肉会红。

菜谱创建时间:2017-12-24 16:28:33
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