白萝卜炖牛杂

作者： 布拉肠

爱生活，从自己做好吃的开始

用料

• 萝卜 1根
• 牛腩 500克
• 八角 3个
• 冰糖 15克
• 生抽 1勺
• 花椒 7克（太多了）
• 盐 少许
• 桂皮 1块
• 丁香 4克（太多了）
• 香叶 6片
• 陈皮 3个
• 甘草 4克

白萝卜炖牛杂的做法步骤

步骤 1

准备相应量的材料

步骤 2

第一次做，肉，白萝卜，各种香料加在一起，高压锅30分钟，就出锅。

白萝卜炖牛杂的小贴士

丁香太多，萝卜跟肉都很苦，桂皮有点多了，肉带点涩，难以下口。 百度查询了一下，丁香只要2~3个就可以，太多还会引起中毒。 下次再加油……

菜谱创建时间：2017-12-24 14:07:37