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奶油水果小蛋糕

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用料

奶油水果小蛋糕的做法步骤

步骤 1

先烤出戚风胚,用的是小四卷的蛋糕胚配方,用28*28正方烤盘烤出一大块蛋糕胚来切,切成4块,取3块来做。没有拍照烤制戚风胚过程,下厨房配方很多。晾凉备用。

步骤 2

取500克淡奶油,加35克糖打发,我不喜欢奶油太甜,没有加到50克。

步骤 3

抹平,裱花,装饰

步骤 4

如果要烤圆模戚风,这是戚风蛋糕的一些注意问题

菜谱创建时间:2017-12-19 19:19:56
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