宝宝辅食: 菠菜鸡蛋薄饼

作者： matong810

适合月龄: 10+ 小鱼宝贝快一岁了，从添加辅食来一直不怎么好喂饭。每天也是费尽心机变着花样做。有的参照网上菜谱，有的自己开发。总体来说，吃饭的问题还是在改善。 小鱼早上要吃鸡蛋，蒸蛋吃久了，就不爱吃了。这款小饼简单省时，可以给宝宝做早餐，蔬菜我用的菠菜和胡萝卜，也可以加别的哦，比如西葫芦，香菇，油菜之类，只要和鸡蛋口味搭配即可。 也可以撒着黑芝麻，或者虾皮粉给宝宝增加营养。 我用的全蛋，其实如果你知道宝宝蛋清不过敏，也可以提前给宝宝＋蛋清的，小鱼就好10个多月就开始吃蛋清了，完全没有问题的哦。蛋清过敏的可以只用蛋黄做。 刚开始传菜谱，忘了拍照了，但是过程真的蛮简单。有宝宝的可以尝试一下。

用料

• 菠菜 5-6片
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个

宝宝辅食: 菠菜鸡蛋薄饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水(去掉草酸)，切碎。

步骤 2

胡萝卜擦丝，或用辅食碗磨碎。 (我喜欢磨碎，因为胡萝卜不容易煎软，小鱼不爱吃，可以根据宝宝咀嚼能力和爱好，选择适合的蔬菜和性状)

步骤 3

鸡蛋(或蛋黄)搅打均匀，加入菠菜碎和胡萝卜碎。(如果宝宝开始吃盐，可少量加盐。)

步骤 4

煎锅底抹一层橄榄油，油热后转小火。 倒入蛋液，迅速摊薄。

步骤 5

两面煎至金黄 ，出锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

卷成卷，切小块。 我给宝宝蘸了肉泥吃，直接吃也很香。 宝宝很喜欢呢！

宝宝辅食: 菠菜鸡蛋薄饼的小贴士

小火小火小火！ 翻面温柔点，否则蛋饼会破的！

菜谱创建时间：2017-12-18 22:18:40