排骨用开水过第一遍,放入锅里和生姜一起煮沸。
搅拌机将泡好的米打成米浆,米大概一杯,水如图所示。
告诉主子,搅拌机里的不是她的餐食,锅里也不是。
米浆倒入排骨汤中,放入药膳等辅料,加一勺盐适量香油
锅底做成后大概这样
加入涮火锅的菜,以及调味的葱,我加的番茄、蔬菜、午餐肉,可以吃了
有砂锅会看起来更美,加入米浆之后要不断地搅拌,以及用勺子滤掉表面的米糊。