朗姆酒可可香蕉马芬（无油版）

作者： 夏末肉肉

口感超棒！无油低糖！

用料

• 熟香蕉 1根
• 牛奶 25ml
• 低粉 50克
• 可可粉 15克
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 15-35克
• 鸡蛋 1个
• 朗姆酒 7ml（1/2小勺）
• 香草精（没有可不加） 适量
• 巧克力味炼乳（不喜太甜可不加） 适量

朗姆酒可可香蕉马芬（无油版）的做法步骤

步骤 1

将香蕉放入保鲜袋中，用勺子碾碎成泥状。（有小颗粒也没关系）

步骤 2

放入牛奶一起混合（不喜欢颗粒状的朋友可以直接用搅拌机将牛奶和香蕉混合）

步骤 3

鸡蛋和细砂糖混合后，用电动打蛋器搅打均匀。与牛奶香蕉糊混合均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀。

步骤 5

放入朗姆酒和香草精以及少量巧克力味炼乳，混合搅拌均匀。

步骤 6

放入模具或马芬杯子中。180度预热烤箱15分钟即可享用美食。

朗姆酒可可香蕉马芬（无油版）的小贴士

1.放纸杯中6、7分满即可，会膨胀的。 2.甜度可以自行调节，后期成盘可以在上面撒些糖粉装饰。

菜谱创建时间：2017-12-17 15:57:21