圆白菜粉丝煎饼盒子

作者： 王筱沐

此菜谱做法我是在美拍看见，自己尝试做了，果然灰常灰常好吃，酥脆香～

用料

• 煎饼 4张
• 拌入菜:
• 圆白菜 200g
• 粉条 100g
• 五花肉 100g
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 郫县豆瓣酱 1.5匙
• 火锅底料 1匙
• 糖 1盐勺
• 精盐 适量
• 鸡精 1盐勺
• 十三香 1盐勺
• 油 适量

圆白菜粉丝煎饼盒子的做法步骤

步骤 1

准备材料(粉条提前泡好)～

步骤 2

材料洗净～ 圆白菜切粗丝，肉切片，葱蒜切好备用～

步骤 3

拌入菜: 锅内倒适量油放入肉片炒至发白，放入葱蒜炒香，加入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒出红油炒均匀～

步骤 4

放入圆白菜炒至变软，再放入粉丝，加入适量精盐，鸡精，十三香，糖(提鲜)，翻炒均匀即可～

步骤 5

盛出装盘备用～

步骤 6

包馅料: 煎饼一大圆张(超市有售)，对折成半圆，放上馅料，开始包左边角折过去(如图4)～

步骤 7

右边角再折过去，饼皮上往下折，完成对折，依次多做好几个～

步骤 8

平底锅内倒适量油，转小火放入煎饼盒子，烙至几秒就翻面(煎饼特别容易糊)～

步骤 9

烙至两面金黄即可～

步骤 10

盒子就烙好啦～

步骤 11

趁热吃，外皮酥脆，香掉牙😄～

步骤 12

香，香，真的好好吃～

步骤 13

舔屏有木有😄～

菜谱创建时间：2017-12-16 09:58:40