甜橙牛奶蛋羹

作者： 婉春0330

用料

• 橙子 2个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 白糖 5克
• 橙汁 20克（可不加）

甜橙牛奶蛋羹的做法步骤

步骤 1

清洗橙子并来回滚动，使其表皮软化。 在橙子的三分之二处切开。

步骤 2

用薄钢勺，挖出橙子果肉，留下橙子碗。

步骤 3

将鸡蛋和牛奶、白糖搅匀，过筛去气泡。用筷子引流导入橙子碗里，8分满即可。

步骤 4

橙子碗盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。蒸锅水开后隔水蒸10分钟，闷3分钟出锅。

步骤 5

二次创作，美美哒！

菜谱创建时间：2017-12-16 00:25:14