干香菇泡发,鸡蛋打散煎熟,青豆焯水,把除葱外的各种配料跺碎
把各种配料混在一起,加入以上调味,再加点地瓜粉和水搅拌均匀备用
千张皮用一个直径比较大的碗把它处理成圆形,方便包馅和收口,青葱焯水备用
取一张千张皮包入适量的肉馅
收口之后
用青葱绑住,一个福袋就做好了
水开之后把做好的福袋上锅,蒸八分钟,揭盖加入点调好的酱油心生水,再继续蒸五分钟就可以了
上菜~