杂粮面藕丝丸子

作者： 宝瓶

用料

• 藕 2节
• 鸡蛋 一只
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 黄豆黑豆绿豆破壁粉混合 适量

杂粮面藕丝丸子的做法步骤

步骤 1

藕洗净刮皮擦丝，放少量盐杀出水分

步骤 2

把水分挤到一干净碗内，熬至粘稠，对到藕丝里

步骤 3

葱末，姜末蒜末，花椒粉，十三香，盐，一个鸡蛋液，统统倒到藕丝里，拌匀。

步骤 4

团成丸子，下油锅炸。

步骤 5

炸至金黄，捞出。

步骤 6

干吃也行，兑点青菜烩一下也可以。

步骤 7

复炸了下，为的是把油逼出来一些。

菜谱创建时间：2017-12-14 19:41:37