私房全麦咖啡吐司

作者： 田乙彤私房菜系

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦粉 130克
• 酵母 5克
• 盐 4克
• 砂糖 45-50克
• 速溶咖啡 1条
• 全蛋液 40克
• 黄油 20克
• 香草油 1克

私房全麦咖啡吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外统统丢进面包机和面团

步骤 2

从面包机取出后排气，分出三份进行二次发酵

步骤 3

面团两倍大时做型卷进450吐司盒进行最后一次发酵，九分满时盖上盖子，烤箱预热180度40分钟后就OK啦！

步骤 4

喜欢吃软滴可以在吐司盒里多放一会儿

菜谱创建时间：2017-12-14 19:04:39