茄汁鲅鱼

作者： 六一snowy

用料

• 鲅鱼
• 番茄酱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 糖
• 白醋
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 香叶
• 八角

茄汁鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼清理干净

步骤 2

放油锅中小火炸至酥烂

步骤 3

锅中留底油，炒葱姜蒜，八角，香叶。

步骤 4

炒香后放炸好的鱼，放料酒，白醋，白糖，番茄酱，生抽，然后放末过鱼的水，大火烧开，转小火

步骤 5

汤汁不要收的太干留一些，放盐和鸡精，盛出，腌制一天即可食用✌✌✌

菜谱创建时间：2017-12-14 17:48:26