老北京果子干

作者： finefood_xyt

凉凉的果子干吃到嘴里清香甘甜，各种果香交织在一起，很有满足感！

用料

• 苹果 1个
• 雪花梨 1个
• 莲藕 1段
• 糖桂花 适量
• 柿饼 1斤
• 冰糖 适量
• 矿泉水 1.5升

老北京果子干的做法步骤

步骤 1

把雪花梨洗净切成小块

步骤 2

把莲藕洗净切成片尽量薄一点，苹果切成小块

步骤 3

把苹果，梨，藕片放到无油的锅里加入冰糖饮用水煮开

步骤 4

把柿饼用手撕碎

步骤 5

准备好杏干

步骤 6

当煮苹果和梨的水开锅后煮一分钟就可以关火，把柿饼和杏干加入后搅拌均匀，再加入糖桂花

步骤 7

这样就完成了，要在凉爽的地方放两，也可以在冰箱放置两天自然发酵一下在吃，不能着急

老北京果子干的小贴士

这个甜品的关键是一定要加糖桂花，还有要放置两天在吃，还有柿饼最好买高桩吊柿，柿饼多放点汤汁就会变稠，根据自己的爱好，随意

菜谱创建时间：2017-12-14 17:17:59