烤藕片：藕片洗干净切好，水煮5分钟，把洋葱和蒜切碎，加盐、酱油、辣椒酱、洋葱和蒜拌一拌，烤箱预热180°，放进烤箱考个10分钟。藕片就做好了。
排骨用红酒、盐、酱油、地瓜粉等腌制20分钟，然后放入蒸锅，把西兰花也放入蒸锅。
四季豆处理好，水煮熟，拌点酱油就行。
地瓜饭，就是地瓜+米+水 放进电饭煲就行啦。
鸡爪，比较复杂，我平时做一些放冰箱里备用，可以看相关的教程做自己爱吃的口味就行。
摆盘，完成。