鲜侣孔雀开屏鱼

作者： 鲜侣奇缘

用料

• 金鲳鱼 1条
• 红萝卜 一根
• 青红辣椒 若干
• 青葱 若干
• 小鲜侣 若干
• 酱油心生 若干
• 白糖 若干

鲜侣孔雀开屏鱼的做法步骤

步骤 1

用剪刀把鱼鳍处理干净

步骤 2

鱼头，鱼尾切断，鱼身切成2cm左右宽度

步骤 3

用剪刀加工，注意一定不能剪断，肚皮的肉还要连着

步骤 4

剪好就像这样子

步骤 5

青红辣椒切成粒状，把红辣椒塞进青辣椒里面，红萝卜切成菱形片状，小鲜侣，酱油心生，糖，兑一点水，调成蒸鱼酱汁淋入

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步骤 6

步骤 6

处理完鱼身，准备一个圆形的盘子，把鱼身摆成一个扇子型，鱼头鱼尾放入，把胡萝卜也放上

步骤 7

水开之后，放入鱼盘，大火蒸八分钟左右，鱼眼变白突出就熟了

步骤 8

青葱切丝，点缀，辣椒粒摆在每片鱼的尾部，泼热油就完成了

菜谱创建时间：2017-12-14 10:03:24