软化奶油芝士和黄油。与甜味剂和提取物一起打。 混合盐和一包无糖果冻（明胶，布丁，奶油冻等） 将发酵粉打入杏仁粉。将这种干混合物慢慢地加入到湿混合物中，每次几汤匙。用叉子混合，形成一个稍粘的面团。 将面团包裹好，放入冰箱中，至少30分钟，最长12小时。 将面团卷成一英寸的球，并放在准备好的烤盘上。每个cookie之间留出大约一英寸的距离。 用叉子，拇指或玻璃的底部弄平饼干。烘烤时这些不会传播太多。 烤奶油芝士饼干 薄的，扁平的饼干更脆，更快速烘烤，容易燃烧。看最后几分钟！ 在325°F（162C）烘烤6-8分钟 从烤箱中取出并冷却3分钟，然后移至冷却架或等同物。让饼干在食用前完全冷却，否则会崩溃。