炸酥香金针菇

作者： 王筱沐

做好一定要趁热吃，裹入面粉或淀粉都可以，可放椒盐就是椒盐金针菇，按个人口味调味～

用料

• 金针菇 150g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 80g
• 撒蘸料:
• 烧烤蘸料 适量
• 葱 适量
• 红辣椒 适量

炸酥香金针菇的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

材料洗净，金针菇控水撕成小柳，葱辣椒切碎末，鸡蛋打散成蛋液～

步骤 3

金针菇在蛋液里蘸一圈，放到面粉里滚一圈，锅内倒适量油待油温热放入金针菇，转中小火炸至金黄色捞出装盘控油～

步骤 4

撒上适量的烧烤蘸料～

步骤 5

放上葱辣椒末装饰即可～

步骤 6

一定要趁热吃，才酥香～

步骤 7

太娆尧😄～

步骤 8

我家，长做的一道菜～

菜谱创建时间：2017-12-13 10:39:31