超级简单的红薯干

作者： 伟伟到来117

一洗、二切、三蒸，剩下的就是阳光的抚慰和时间的馈赠啦😋😋 菜谱更新了，把二 三步调换了一下，先去皮切条再蒸，既省火又好切，谢谢厨友青木的建议，让我的菜谱越来越完美🌹😊

用料

• 红薯 若干

超级简单的红薯干的做法步骤

步骤 1

红薯洗净削皮，切条，手指粗细就行 此步注意，最好能带一次性手套来削皮，否则容易把手指和直接染黑。再有红薯削皮后要立刻放进水里浸泡以防氧化变黑！

步骤 2

切好的红薯条上锅蒸8～10分钟，熟了就行 如果有烤箱可以蒸熟后进烤箱90度20～30分钟，然后再晾晒就不会那么湿黏啦

步骤 3

摊平在阳台晾晒(我这儿是快干了才摞一起的)，每天都翻动一到两次，三四天即可，如果想吃更劲道的就再晒一天 露天晒会更快，注意观察软硬度噢

菜谱创建时间：2017-12-12 15:09:01