先把红薯蒸熟或煮熟尽量水分不要太大了
用小刀（水果刀）红薯拿在手上直接刀刃划开，也可以放到板上切开。
条状即可，尽量切薄些容易干的快。
放到阳光下翻晒，天气特别好的状态下大约一个星期左右。
晒干即可装袋保存。