补铁牛肉蛋花粥

作者： 唐大小姐爱厨房

粥作为宝宝辅食是首选，主要以大米和粗粮作为原料，添加不同食材，营养也不一样。 今天这款补铁又补蛋白的营养粥，嫩滑的牛肉，新鲜的鸡蛋，一碗香喷喷的牛肉蛋花粥就做好了。 熬制牛肉蛋花粥是个细致的活，在过程中要不断搅拌，这样粥才会粘稠不失味道。有句俗话说的好：“煮粥没有巧，三十六下搅。”

用料

• 大米 杯
• 鸡蛋 个
• 牛肉 克
• 葱花 克
• 生姜 适量

补铁牛肉蛋花粥的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备好食材

步骤 2

2️⃣酱切片

步骤 3

3️⃣牛肉切片

步骤 4

4️⃣牛肉冷水入锅，放入姜片去腥，大火煮沸后捞起浮沫，再捞出牛肉

步骤 5

5️⃣捞出的牛肉切小块（小月龄宝宝需要切碎一些）

步骤 6

6️⃣浸泡好的大米倒入锅中熬成粥，倒入牛肉粒（沫）煮至粘稠

步骤 7

7️⃣最后鸡蛋打散倒入粥中搅拌均匀，撒上葱花即可

步骤 8

8️⃣成品

步骤 9

9️⃣特别的香哦～

补铁牛肉蛋花粥的小贴士

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菜谱创建时间：2017-12-11 21:18:24