西餐鸡高汤

作者： 扁豆肉饭没有酱

配方来自厨神的家常菜

用料

• 水 5L
• 胡萝卜 80g
• 洋葱 130g
• 西洋芹 40g
• 鸡架 1250g(4只鸡骨架）

西餐鸡高汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切条和鸡架放入锅内

步骤 2

加清水煮沸

步骤 3

撇去浮沫

步骤 4

熬煮2个半小时

步骤 5

取出鸡架和蔬菜，过滤留下高汤，高汤一次性用不完可以熬稠一点放进冰格冷冻保存

菜谱创建时间：2017-12-10 20:39:26