梨子去皮，切成大块，大枣枸杞洗净待用。 梨子买的贡梨，肉质比较细腻。 大枣买的新疆大枣，肉厚甜蜜粒大好看。
倒入600-800毫升水，大火煮沸； 放入大枣、梨块、冰糖，小火煨20分钟； 冰糖根据所需甜度添加，超市那种单晶冰糖大约放个15颗比较清甜；
加入枸杞，一勺蜂蜜调味会润一点，然后一起煨5分钟； 出锅，完成，大约3小碗的样子。