将大米,黑米洗净。一同倒入锅里,多放些水。 第一次,锅烧开。稍微有蒸汽,将电源拔掉。放凉焖锅时,不要随意开盖。
等锅里,米不在翻滚。第二次插电,继续3--5分钟。烧开后焖锅,不在翻滚时。就可以吃了,现在黑米完全糯化了。是不是,很省时