金桔洗净泡水20分钟
切片后白砂糖腌制20分钟（一层金桔片一层白砂糖）
腌制好的金桔放入电饭锅熬制，加入黄冰糖。（这里不上电饭锅图啦） 标注：电饭锅可用最简单的哪种，为了不糊锅，没有电饭锅用其他锅熬制也可。 熬制时间：熬制15分钟后放入蜂蜜继续熬制，呈透明金黄色关火。
晾凉后装入瓶中贮藏。