菠菜肉末粉丝（凉菜）

作者： 天真的兔子

偶然得到的菜谱，稍加改良，味道更好！

用料

• 菠菜 1小把
• 肉末 少许
• 粉丝 1把
• 调料包括：糖，鸡粉，酱油，醋，香油

菠菜肉末粉丝（凉菜）的做法步骤

步骤 1

粉丝煮熟

步骤 2

菠菜洗好焯熟（焯水的时候放少许盐，可以保持菜叶翠绿）

步骤 3

热锅凉油炒肉末（炒的时候点掉料酒和酱油）

步骤 4

关键步骤调汁：少许糖，少许鸡粉用热水沏开，倒入酱油和醋（比例是1：2，也可根据自己口味调整），最后倒入香油搅拌

步骤 5

最后把所有材料都摆放在一起，倒入调汁搅拌就可以了！

菜谱创建时间：2017-12-09 20:26:58