土豆 洋蔥 香腸切丁 鍋燒熱 先放少許橄欖油 下洋蔥丁和香腸丁炒出香味 放土豆丁繼續炒 到土豆稍軟 加一袋牛奶 開小火繼續煮 加玉米粒 煮至土豆和洋蔥化了 加芝士片兩片 按個人口味加適量鹽和胡椒粉 （胡椒粉可以解膩） 用涼水化少量麵粉 也可以用澱粉 （待臨出鍋倒入麵粉涼水 不然容易結團） 最後把香菜擺在碗裡 就很好看啦