100ml牛奶与淀粉混合,搅拌均匀。
剩余牛奶、全部椰浆、淡奶油、糖粉入锅,搅拌均匀。
乐扣盒子底层铺满椰蓉备用。
开小火煮至锅边缘微微冒泡,倒入步骤一的牛奶淀粉混合夜迅速搅拌。
开始凝固后略微搅拌快速倒入铺满椰蓉的盒子,用刮刀略微抹平,上面再铺一层厚厚的椰蓉。
冰箱隔夜冷藏。打开盖子,用刀在盒子里划成小块。扣上盖子,用力晃,让椰蓉均匀沾到小方的每一面上。打开盖子,取出想吃的量,开动吧😋
椰浆和牛奶的比例可以根据自己喜好调整。 淀粉量不要随便减,要不容易不成型。