料理豬排先煎熟
燈籠椒切成你喜歡的形狀
蒜切碎
燈籠椒過水（火卓）
豬排切成你喜歡的形狀
調汁：蠔油+鹽+糖+水。（可按個人口味調整）
鍋下油，放豬排條、蒜粒，炒勻
下過水後的燈籠椒，倒入調好的汁。
炒勻，一分鐘後出鍋
開吃。
燈籠椒如果生炒，會比較難熟，而且會有很重的椒味。建議先過水。 至於豬排，你可以換你喜歡的其他東西。