孜然烤羊肉

作者： 墩墩儿7

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 1个
• 孜然粒 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 油 10克
• 辣椒面 5克
• 花椒 10克

孜然烤羊肉的做法步骤

步骤 1

用调味料将羊肉腌制12小时

步骤 2

放入压力锅炖煮20分钟

步骤 3

羊肉刷上油，然后抹上盐、孜然、辣椒面，垫上洋葱蒜片辣椒圈。用锡纸包上羊肉。烤箱200度预热10分钟，烤20分钟。

步骤 4

把锡纸敞开，再烤10分钟，把外皮烤酥。 烤好后切块，贼香。

菜谱创建时间：2017-12-04 22:40:04