素沙茶面

作者： 莊國聰

厦门素之缘素食体验交流平台 《因上努力，果上随缘》   素食推广    把简单的家常素食做好了，不光可以弥补营养的不足，还可以愉悦自己！ 欢迎大家来体验素食，吃素是福！

用料

• 素沙茶酱 半斤
• 豆芽 半斤
• 花生酱 半斤
• 老豆腐 适量
• 马铃薯 适量
• 酸笋 适量
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 味全高鲜 少许
• 面条 适量
• 生菜 适量

素沙茶面的做法步骤

步骤 1

老豆腐双面煎成金黄色备用 酸笋切条备用 马铃薯切小块备用

步骤 2

锅里下油，中火热锅后加入酱油爆香起泡出香味后放入酸笋炒几分钟，待有酸笋味出来后放入开水！ 把素沙茶酱，花生酱，马铃署，老豆腐全都放入烧开，加少许盐，转小火烧一小时。 开大火把豆牙，面条，生菜，加少许味全高鲜，一锅美味的素沙茶面就成了。

步骤 3

一大锅素沙茶面

步骤 4

素之缘餐厅

步骤 5

素食更健康

菜谱创建时间：2017-12-04 21:56:17