大排洗净刀敲打均匀有度不要弄断
料酒 生抽 黄豆酱 盐适量腌制十分钟
鸡蛋搅匀
黑芝麻
面包糠
生粉
将腌制好的大排均匀涂抹生粉
浸透鸡蛋
鸡蛋浸透后撒芝麻在均匀面包糠
包上保鲜膜放入冰箱半小时,入味又不会面包糠脱离
炸的二面微黄捞出
冷却后切条就可以上桌了 香酥炸猪排做好了
我是月嫂此菜我的产妇稍微吃点,安全健康,休闲餐桌最爱,产妇不能吃白胡椒粉黑胡椒粉,若是平时家常菜适量白胡椒粉黑胡椒粉味道更佳 张月嫂专业月子餐,家常菜有兴趣爱好厨友可以加微信切磋经验 微信号yuesaozhanghaiyan