客家发板

作者： 请叫我姐姐_wy30

用料

• 温水 350克
• 红糖 450克
• 粘米粉 450克
• 酵母 10克

客家发板的做法步骤

步骤 1

步骤一，先将450克的粘米粉放上10克的酵母搅匀，然后把温水一点点的倒上，慢慢的揉，揉到面团光滑为止，然后发酵2个钟。如果天气冷的话，就要发酵3-4个钟哦

步骤 2

步骤二就是红糖部分呦，200克的水煮滚将450的红糖倒入，融化，放在碗里放冷了，将发酵了2个多钟的面团拿出来，把红糖水一点点的倒入，慢慢的将面团向一个方向搅匀，搅到面团和红糖水混为一体，就可以蒸咯，隔水蒸15分钟，关火。5分钟然后就打盖，发糕就好咯

菜谱创建时间：2017-12-04 13:21:26