超级简单的烤紫菜

作者： 大爷常来玩呀

作为一个海岛人，紫菜怎么只有煮汤这一个打开方式？我喜欢烤着吃，比市面的海苔好吃太多了！烤完撕成小块，又脆又香有嚼劲~价格还比海苔划算…

用料

• 紫菜 张
• 炭火或者煤气炉或打火机 只要是火🔥就行啦

超级简单的烤紫菜的做法步骤

步骤 1

拿起一张紫菜，在炭火或者煤气炉上烤，（出租房没有火源，我用了打火机哈哈哈） 紫菜不能接触火，在火上几厘米熏

步骤 2

像这样，熏到紫菜上面冒烟就换地方继续熏，熏完一面换另一面

步骤 3

烤过的地方泛绿，就说明好了

步骤 4

如图，右下的地方是烤好的

超级简单的烤紫菜的小贴士

1.紫菜最好是头水紫菜，最好吃。十月十一月这个季节盛产 2.用打火机熏没有毒，就是麻烦点。打火机是正丁烷，燃烧后生成水和二氧化碳，莫慌… 3.烤紫菜的目的是去腥，使它变脆，没有腥味拿来煮汤也会更好喝

菜谱创建时间：2017-12-03 15:09:44