皮蛋瘦肉粥

作者： 小草wish

一人食，最喜欢煮粥了，简单方便，美味也健康，粥里的料也可以随着自己的喜好搭配，是一款经典随性的粥了

用料

• 皮蛋2 个
• 大米半 杯
• 瘦肉100 克
• 姜一点点 片
• 小葱1 根
• 盐2 克
• 鸡蛋1 只
• 胡萝卜半 条
• 杏鲍菇2 只

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

先用高压锅煮粥

步骤 2

煮粥过程切食材，我把杏鲍菇切片，小葱和姜，胡萝卜切丁，皮蛋切块

步骤 3

粥煮好后，将姜，胡萝卜先放进去高压锅煮一会，等到胡萝卜熟透了，再把杏鲍菇放进去，菇熟了，把肉和皮蛋放进去，接着鸡蛋，煮两分钟，就把小葱放进去，关火。

步骤 4

从煮粥到可以吃，只要半个小时，可以算是快手菜了。这世界上十分钟快手菜是不可能有的，哈哈哈

菜谱创建时间：2017-12-03 13:00:55