糯米浸泡3-5个小时,香菇、香肠、猪肉切丁,葱切段。锅内放油,依次放入猪肉,、香肠、香菇炒香,放入生抽、酱油、盐、胡椒粉调味,最后放入糯米后同炒(可适量放少量水),炒后调好味后就可以盛出。
魔芋切块,用小刀在中间划个口子(我买的就是已经处理好的魔芋豆腐),放入锅中加盐煮开,让魔芋入盐味。
把糯米酿入魔芋豆腐,酿好后放入高压锅按“煮饭”这档,煮熟后可以配直接吃,也可以煎一下吃,或者蘸着辣椒吃都可以