不一样的雪花酥

作者： 湯Tang

来个平民版的雪花酥，用随手都可以买到的普通小饼干或苏打饼干，也用了健康的杂锦燕麦片和椰丝，吃起来，🈶️浓浓的椰香味，也没那麼甜腻。

用料

• 棉花糖 180g
• 黄油 60g
• 杂锦燕麦片 + 花生（如没杂锦麦片，🉑️只用花生） 110g
• 椰丝 30g
• 奶粉 50g
• 饼干（四洲麦饼 / 嘉顿加拿饼），太平奶盐苏打饼 140g
• 椰蓉 20g

不一样的雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

用平底锅融化黄油

步骤 3

接着把棉花糖倒入，小火加热，小心煮糊了，用木铲搅拌，使其与黄油融合

步骤 4

棉花糖与黄油融合在一起成液状，然后就加入奶粉，与之混合均匀

步骤 5

加奶粉搅拌均匀后是这样子的

步骤 6

加入杂锦燕麦片、椰丝

步骤 7

再加入饼干

步骤 8

把所有的材料混合均匀，带上一次性手套，在不粘烤盘上，用手反复折叠雪花酥，把所有材料包住，然后就在不粘烤盘中压成块状

步骤 9

放凉了就可以切成自己喜欢的size小块，再撒上椰丝就OK了！

步骤 10

杂锦燕麦片、烘焙花生

步骤 11

小饼干

步骤 12

椰丝

菜谱创建时间：2017-12-02 23:15:52