鸡胸肉土豆切丁,葱切末,姜切片,香叶两三片,干辣椒几段
鸡肉先焯水,热锅放油,放鸡肉炒至变色
将葱,姜,大料,香味,干辣椒放入翻炒
料酒适量
酱油适量
白糖适量
加水没过鸡肉
放入土豆,盖上锅盖小火炖五分钟
打开锅盖,大火收汁至浓稠
放适量盐,出锅咯
开吃吧,哈哈😄