西红柿烧茄子

作者： Sandy_Lin

下饭神器

用料

• 长茄子 2根
• 瘦肉 适量
• 西红柿 1个
• 淀粉 2勺
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量

西红柿烧茄子的做法步骤

步骤 1

肉剁碎备用，茄子去皮切细条，西红柿切块，葱和蒜切末备用

步骤 2

起油锅，放入肉末和蒜翻炒

步骤 3

加入茄子，西红柿，继续翻炒

步骤 4

加入生抽，料酒，盐，鸡精，适量水烧一会

步骤 5

待水渐渐被收干，快起锅前加入葱花，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2017-12-01 13:37:16