清蒸腊鸭腿

作者： JadeHwang

用料

• 腊鸭腿 1只
• 姜 数片
• 盐 适量
• 料酒 2勺

清蒸腊鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净切块排好，抹上适量盐和糖，倒上料酒和葱段，我忘买就放了蒜叶。 (有的腊鸭腿因制作工艺不同，本身有咸度，如果太咸，需提前切块在水里浸出咸度。)

步骤 2

隔水蒸30分钟就好。

菜谱创建时间：2017-12-01 09:41:54